酸碱反应的实质及应用
酸碱反应是指酸与碱作用生成盐和水的过程，其定义为酸中的氢离子（H+）与碱中的氢氧根离子（OH-）结合生成水（H2O）。这一过程的实质是：OH- + H+ → H2O。
酸的通性包括：与指示剂反应（使紫色石蕊试液变红，无色酚酞试液不变色），与活泼金属反应生成盐和氢气，与某些金属氧化物反应生成盐和水，与碱反应生成盐和水，以及与某些盐反应生成新盐和新酸。例如，锌与硫酸反应生成硫酸锌和氢气；硫酸与氢氧化铜反应生成硫酸铜和水。
可溶性碱的通性包括：与酸碱指示剂作用（使紫色石蕊试液变蓝色，无色酚酞变红色），与酸反应生成盐和水，与非金属氧化物反应生成盐和水，以及与可溶性盐反应生成新盐和新碱。例如，二氧化硫与氢氧化钠反应生成亚硫酸钠、水等。
酸碱反应的应用广泛，如农业上用熟石灰降低土壤酸性，工业上用碱处理酸性废水，以及在精制石油时用氢氧化钠中和过量的酸。生活中，酸碱反应也被用于药品，如胃乐胶囊，其主要成分氢氧化铝能中和过多的胃酸，缓解胃痛。
土壤酸碱性的测定对于农业生产具有重要意义。实验目标包括学会土壤取样测试方法，使用pH试纸测定土壤酸碱度，并了解保护土壤资源的重要性。实验过程包括选取有代表性的地块取样，制备待测液，以及使用pH试纸进行测试。
酸碱反应的特点在多个实例中得到体现，如盐酸与氢氧化钠、硫酸与氢氧化钾以及熟石灰与盐酸的反应，均生成盐和水。
此外，酸碱反应还涉及到蚊虫叮咬后的处理，蜜蜂和马蜂蛰伤的处理，以及土壤酸碱性的改良方法。例如，蚊虫叮咬后可使用含有弱碱性物质的药水如氨水或肥皂水来缓解痛痒。
在实验讨论中，需要考虑当地作物地土壤酸碱性是否适宜植物生长，并提出改良土壤酸碱性的建议。
最后，文中还包含了一些关于酸碱反应的选择题，如盐酸加水稀释后pH值的变化，碳酸水浇灌植物的作用，中和酸性土壤的常用物质，以及如何区分盐酸和氢氧化钠溶液等。
在解答中和反应的问题时，需要根据化学方程式和质量分数的关系，计算出氢氧化钠溶液的质量分数。例如，完全中和25克氢氧化钠溶液，用去了质量分数为20%的稀硫酸24.5克，可以求得氢氧化钠溶液的质量分数为16%。
通过这些知识点，我们能够更好地理解酸碱反应的实质和应用，以及如何在实际生活中应用这些知识。
名称：科学九年级新浙教版上册1.5酸和碱之间发生的反应ppt课件
学科：科学
类型：PPT课件
年级：初中三年级
版本：浙教版
页数：29张
大小：1.41 MB
格式：pptx
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