物理性质和化学性质是物质的两个不同方面的属性。物理性质是指物质在不发生化学变化的情况下所表现出来的性质，例如状态、颜色、气味、软硬、熔点、沸点、延展性、导热性、导电性等。化学性质则是指物质在发生化学变化时所表现出来的性质，如可燃性、氧化性、酸碱性、腐蚀性等。
物理变化是指物质在形态或状态上发生的变化，但并没有新物质生成。例如，冰山消融、电灯发光、木炭燃烧、钢铁生锈等。其中，冰山消融、电灯发光、钢铁熔化属于物理变化，因为它们没有新物质生成。而木炭燃烧和钢铁生锈则是化学变化，因为它们生成了新的物质。
在上述变化中，铁锈不是铁，而是铁和氧反应之后生成的新物质，属于化学变化。海水晒盐和澄清石灰水通入二氧化碳这两种变化是不一样的，前者是物理变化，后者是化学变化。蜡烛在空气中燃烧和灯泡通电发光虽然都发出光和热，但蜡烛燃烧是化学变化，因为生成了新物质，而灯泡发光是物理变化，因为没有新物质生成。
在化学变化过程中，常常会产生变色、发光发热、气泡、沉淀等现象。例如，红褐色沉淀的生成是化学变化的一个现象。
判断下列变化是物理变化还是化学变化：
– 把铁块磨成铁粉：物理变化
– 把铁块放在地面上，生锈了：化学变化
– 把湿衣服放在太阳下，晒干了：物理变化
– 酒精在空气中挥发了：物理变化
– 铁在高温下熔化成铁水：物理变化
– 煤的燃烧：化学变化
– 碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳：化学变化
爆炸不一定是化学变化。例如，高压锅爆炸和轮胎爆炸可能只是物理变化，因为它们可能只是由于压力过大导致容器破裂，而不一定伴随着新物质的生成。然而，火药爆炸、氢气和氯气混合气体爆炸以及氢气球点燃爆炸通常伴随着新物质的生成，属于化学变化。
物质的特性包括物理性质和化学性质。物理性质可以在物理变化中表现出来，也可以在化学变化中表现出来，而化学性质只能在化学变化中表现出来。
区分变化和性质：
– 变化：强调一个过程或现象，如蜡烛在燃烧。
– 性质：强调某一“能力”和“属性”，常用“能、可以、难、具有、易、会”等词语进行描述，如蜡烛能燃烧。
物质的变化和性质：
– 没有新物质生成的是物理变化。
– 有新物质生成的是化学变化，化学变化过程中伴随着物理变化。
– 不需要发生化学变化就表现出来的性质是物理性质。
– 必须发生化学变化才能表现出来的性质是化学性质。
常压下，水在100℃时能沸腾，这是水的物理性质。水受热后沸腾变成水蒸气是物理变化。
木炭可以燃烧、湿衣服变干、樟脑丸变小、晶体有熔点、煤在燃烧、苹果烂了等现象与对应的变化、性质连接如下：
– 木炭燃烧生成二氧化碳：化学变化
– 木炭具有可燃性：化学性质
– 铁在潮湿的空气中容易生锈：化学性质
– 金属钨不易熔化：物理性质
– 水结冰了：物理变化
– 铜丝能导电：物理性质
– 铁在高温下熔化成铁水：物理变化
– 碘固体能升华成碘蒸气：物理变化
“在物理变化中表现出来的性质是物理性质，在化学变化表现出来的性质则是化学性质”这种说法不对。物质的化学性质只能在化学变化中表现出来，而物质的物理性质可以在物理变化中表现出来，也可以在化学变化中表现出来。
名称：浙教版七年级上册科学物理性质与化学性质ppt课件
学科：科学
类型：PPT课件
年级：初中一年级
版本：浙教版
页数：24张
大小：2.52 MB
格式：pptx
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