晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水变成了水蒸气，这是汽化现象。在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，酒精会从液态变为气态，形成气泡。从热水中拿出塑料袋后，气泡会逐渐变小，这是液化现象，因为酒精蒸气在遇冷后重新变成液态。
物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化是吸热过程。物质从气态变为液态的过程叫液化，液化是放热过程。汽化有两种方式：沸腾和蒸发。沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，而蒸发是在任何温度下在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
水在物态变化上的相同点是都是水变成水蒸气，是汽化现象。不同点在于沸腾是内部和表面同时进行的剧烈过程，而蒸发主要发生在表面。在沸腾过程中，水吸收热量，但温度保持不变，这是因为吸收的热量被用于改变水的状态。沸点是液体沸腾时的温度，它随大气压的升高而升高。
在高山上烧水时，水的沸点低于100℃，因为高山上的气压低于标准大气压。蒸发过程中，液体吸收热量，使液体和它依附的物体温度下降，因此蒸发有致冷作用。例如，游泳后从水中出来，皮肤上的水分蒸发会吸热，使体温下降，感觉冷。
液化可以通过降低温度或压缩气体体积实现。液化的好处是气体液化后体积缩小，便于储存和运输。例如，气体打火机、液化石油气、液氢箱和火箭都利用了液化的原理。
100摄氏度的水蒸气烫伤比被100摄氏度的水烫伤更严重，因为水蒸气在液化成水的过程中会放出大量的热，这是一个放热过程。
在冬天，呼出的空气中含有水蒸气，当遇到冷空气时，水蒸气会液化成雾状小水滴，形成“白气”。夏天吃冰棒时，冰棒周围的“白气”是空气中的水蒸气遇到冷的冰棒液化成小水珠。戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片会蒙上一层小水珠，这是室内的水蒸气遇到冷镜片液化的结果。
雾和露水的形成也与液化有关。白天温度较高时，地球表面的水大量蒸发，形成水蒸气。夜间气温降低，空气中的水蒸气遇到冷空气就会液化成小水珠，形成雾或露水。
在实验中，可以通过观察水沸腾的现象和温度变化来了解汽化和液化的过程。例如，沸腾前气泡上升变小，沸腾时有大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。沸腾前加热温度不断升高，沸腾时继续加热温度保持不变。这些现象有助于我们更好地理解物态变化的原理。
名称：浙教版七年级上册科学原创4.6汽化与液化ppt课件下载
学科：科学
类型：PPT课件
年级：初中一年级
版本：浙教版
页数：45张
大小：3.91 MB
格式：pptx
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